麻将胡了模拟器最凶猛的奶茶界“隐形巨头”:碾压喜茶、奈雪年赚 65 亿开店 10000 家
2012年左右▷◇▲▲,蜜雪冰城推出继冰淇淋之后的第二款爆品——柠檬水(700ml)●○▽…▷◁,定价为3元/杯○▷▽■◇。
此外◇□▽○▷△,在门店管理上★•◆•□,蜜雪冰城建立了标准化的工作流程▲◇••,提供系统经营培训-=,店面设计装修◁…,开业指导-■○●,营销活动方案等◇□▷▽=,进一步降低隐性的运营管理成本◁▲。
规模化降低了成本▪□,低成本支撑了低价……=□◇,蜜雪冰城高质平价的基因得以延续◁◇▪○■○,给加盟商也留下了利润空间▼▪•▲◇。
在喜茶▼△、奈雪等网红茶饮品牌的高声量与高热度之外□▪◆○…,隐形巨头蜜雪冰城▲▽△,是如何走出自己的★◇○“花路●▼…-”◇●,又是凭借什么发展逻辑实现品牌的快速扩张呢▼-○?
三四线及以下城市…▲▪▷▪▲,人工■☆-、房租成本都相对较低•◁=□•=,且主要依靠★△-□•◁“熟人营销★▲”◆◁☆,很大程度地节省了蜜雪冰城开店的成本▷●,这其实与创始人张红超所遵循的商业原则是相符的▲=。
不需要付出太多成本的小活动▽-▪△,却能够在一定程度上满足了年轻群体在特定节日的仪式感◆-•▷,加深对品牌的印象◆•◁▷▷,并提升品牌本身的曝光▼■◆▷★。
除此之外▪-,比起△•□“格调-▽◁…◇△”▷★○●■、◇■▲○“品味◆…☆”等产品的附加价值▼▼,下沉市场的消费者更关注价格△■。
3月■□◆-,蜜雪冰城在推出新品●•●◆◇“摇摇奶昔=▲★”后◆△,还以□▷◇▷▽•“全年免单○●=”作为福利☆△●□◁○,在抖音▼☆■、微博等社交平台制造声势★-■▼-。
此外△▪▲■★■,视觉升级后的门店△▼◆☆■,还利用一切可利用的店内区域•▷▼◆★,将地贴广告□△•○☆•、台阶广告☆◆•、条幅•◇□▲●▲、横幅★△◆•、易拉宝等宣传物料摆放到一丝缝隙都不留的程度◁◆▲△,尽其所能地突出价格优势-…☆。
而当下◆▪△▽-,正在进驻一二线城市的蜜雪冰城--□☆,在开店选址上△◆•…-▲,依然坚持自己的商业策略▽●••●,仍以学校周边★▪•、步行街旁-•、城中村等地为重心△•▽-◇★,避开了地价贵▷▽•、成本高的中心商业区-□-,不断地扩大着自己的门店版图☆▷。
要知道■◁,在下沉市场深耕的••▲,不止蜜雪冰城一家★-■◆□◇。所谓▽▪•△○◁“得下沉市场者得天下▼○■▽”△●-◁,在茶饮行业同样如此…■•…。
2014年△-○▽▽,蜜雪冰城占地100亩的河南焦作仓储物流中心投入使用▼•◇▼◆,成为全国饮品行业第一家实行物料免费运送的品牌■◇◁▪•○。
但碍于冰饮系列产品的生意受制于季节-▼▽▪◁,一年中仅夏季的那三-△▷、四个月好卖☆◆▷▲▽★,无收入的空闲时间里-☆□•,张红超便寻求其他的赚钱来路▷▼◇,陆续增设了汉堡•▷=•●、薯条以及中餐等多条产品线▼★△▷,开起了○◇“蜜雪冰城家常菜馆-●”…●★○◆▪。
相比于喜茶★•、奈雪▽★★▼▷、CoCo等均价20■-▲●◁◆、30元一杯茶饮的价格…▼,蜜雪冰城的产品的确满足了多数消费能力并不高的学生党□▲☆●、年轻白领们的口腹之欲◆•▪△-。以至于许多网友戏称其为◆◇☆“贫民窟男孩▷=•◆△▷、女孩的奶茶救星=●○”▪●▼。
如果你注意过蜜雪冰城的菜单▼◁◆☆=,就会发现△★,区别于其他茶饮品牌●=,蜜雪冰城的菜单非常简单清晰◁▼▷,基本只做精品▲▷★△、爆品□●▼。
门店设计方面▪○◇▽△,与其他品牌不同◆△★=▼▲,蜜雪冰城的店面升级▽▼,并没有朝着更简洁○•、更高端大气上档次的方向发展=◇◁•▼,而是将▽-●“土土=☆…▼”的气质做到了★▪●“极致=▽○△★▷”■●◁。
为了获得更多消费者的喜欢▼■○…,在对产品定价时◇■,蜜雪冰城遵循了自己的一套商业原则▪◇■★○▷:通过对产品成本的精准核算与控制◇▷★▲,加上微量的毛利润●●…,倒推出产品的定价▪•△●…,并不赚取更多的品牌溢价□◆。
自从早期的冰淇淋走红后=□○•△,张红超拉着亲戚朋友一起开店◁-□▼…,到2007年底•▲,蜜雪冰城已经开了27家店▪◇□●◁•。2010年•■◇,蜜雪冰城通过国家商务部特许经营备案-…▷-◆■,开启▲=•…=◆“直营+加盟☆▷”的市场经营模式…◆▼•□◇。
看到这一现象的张红超○▪▼★▪●,受到启发◇▪▼▼■,依照▷□◁“彩虹帽-★”的配料成分▽◁◆★◇,自己购买原料▼•=、机器★□,研制出口感与品质相近的冰淇淋产品▲■-…▲○,并将初始售价定在了2元/支◇△■。一推出▲●●◁,就在市场上大受欢迎●•☆▽◇•。
消费者看名字就知道原料是什么▼○☆,不需要向店员询问或者自行猜测◁•▲,降低了购买期间的沟通成本▲△▽○○◇,也节省了消费者排队等待的时间▪■。
今年6月22日■☆-△,蜜雪冰城官方微博宣布●…◇…•□“蜜雪冰城全球门店数量首次突破一万家▲◆◇”☆…▽▷▲。自此△▷•,蜜雪冰城成为继正新鸡排▼…=□、华莱士后的又一■■“千城万店□-=◇□★”品牌▲•▼•◁☆,也是首个门店破万的茶饮品牌…•。
得益于■◇“万店▼▼□”霸主地位的确立★☆▪=□=,以及品牌产品一贯秉持的低价▷▲,在一▽●●•、二线城市少有露脸的蜜雪冰城■■•☆,不仅一时收获关注无数☆••☆,还因价格美丽被公众冠以▼□◁▽△“奶茶界拼多多▷▼★▪▽”的称号△◇。
除了将饮品品类做清楚的划分◆▪,蜜雪冰城还会将主打产品在菜单中作突出处理□-■,便于消费者在看过菜单后能够快速找到自己想要购买的产品◁•●,做出消费决策▷◁•◇▽★。
2012年★▽…,蜜雪冰城建立独立研发中心和中央工厂◆●▲▷•,实现核心原料自产○★=…◁-,从源头控制了原料的成本▷○☆,掌握了议价权○○。而终端的门店越多□◆▷◆▷,议价的空间就越大●★。
遇到节日热点▲=•△▲▷,蜜雪冰城也试图通过发起相应的品牌活动•★,吸引年轻消费者前来参与…○-▷▪。比如今年520发起的□■■▲△“领证活动◆•-”▪△■▪,情侣可线上领取电子证◆▲□△,也可到店消费满2杯领取纸质证书-◁▲▪。
因此▪▽△▲▪,能否守住小城市的基本盘□☆▷•◆,能否有效抢占大城市的空白市场●-▷,建立自己足够宽的品牌护城河●▽■◇-○,蜜雪冰城未来的发展之路仍未可知▼=▼■。
于是■☆,蜜雪冰城也加快了向上反攻▽•◁◆-,进军一二线年◁=▪…,蜜雪冰城推出高端品牌M+★●,饮品价格上探20元左右◁◇-,主攻一线城市的核心商业圈-…△。但因为产品研发能力偏弱○■☆○,加之竞争对手的涌入○=△▼•,M+很快便淹没在一众茶饮品牌当中=□◆,杳无音信▲○☆★●。
当然…▷,蜜雪冰城10元以下的感人价格▲▪▲…•▪,在当下的奶茶界●△,仍然是令对手瑟瑟发抖的核心武器☆•▼▷★。
而在纷争不断的茶饮江湖中•=,有一个靠摆摊儿起家的茶饮品牌•◇•,在品牌创立至今的23年时间里•▷◁□◆•,看似默默无闻▷▪-◆▲■,实则一直努力扩大着自己的商业版图=△▪•,并悄悄坐上了茶饮界•◆“规模NO●☆▲.1○□★☆○”的宝座△•,它就是蜜雪冰城◆★★。
2000年左右-●☆○,揣着奶奶资助的3000块钱…▷▪◆,张红超把刨冰摊升级成店铺•◆◁…,增设了奶昔▪◆◇••▪、冰淇淋球◁▲▲△○、香蕉船等系列产品☆•○▼★,并将店名更改为●◇◆■★★“蜜雪冰城●=☆-”□☆◁▽△▷。
IP形象方面▷=▪△••,手拿冰淇淋的雪人◆●▷▷▼“雪王▷△▲◇”•□★▽▼,作为蜜雪冰城全新的IP形象◇★,在店铺招牌◆▷▼-☆▽、产品包装■▼…、门店闸门……随处可见它的身影○□-■▼●。让消费者把雪王与蜜雪冰城强关联起来◆•●,形成记忆符号▷■•○■。
比如今年4月份◇☆◁,喜茶就推出了子品牌=○“喜小茶-…▽▪▪”••▪▲☆●,产品定价为6到15元○●,比母品牌喜茶便宜将近一半▷▷●▽△△,主打的就是平价饮品▷…。这些都对蜜雪冰城造成了冲击▷▲▽◁◆。
但蜜雪冰城的○•“大城市梦…△■”没有放弃○■。M+消失之后★★△,蜜雪冰城的母公司改变策略…◁◆▷,直接用蜜雪冰城向大城市推进▷=★◇★▪。
在北京◆◆▽-□-,蜜雪冰城的门店就超过60家▼△□△▼▲,其中不乏在南锣鼓巷▽▪、簋街这样处于二环内的门店•▽•▷-•。当然☆△▪-,门店数量最多的•○□=☆,主要集中在通州•◁、昌平区=-▪○◁◁。
升级过后的店面■▲●▼…,招牌从原有的黑色改为亮眼的玫红▼◆▽●◆,整体店面也以玫红为主题色▪●★=△,摆出了一副誓要做整条街最○•==◇•“艳…□▲▲●”的店的架势▲□★■。
此外■☆=★▲▷,蜜雪冰城的单品名字★▼,也如同它的产品一样◆▼●•▲“实诚•◆”=★•,比如足足半颗柠檬茶▷★▼●、爆有料原叶红茶△▪、冰鲜柠檬水•●◆◁、雪王大圣代等○◁◇◁。是什么就是什么■◁□▼▪○,很少用让人一头雾水的名字◆•▷□=…。
随着茶饮市场变化发展▪▼□,品牌竞争愈演愈烈■△□=,创立多年○-□、早已称霸下沉市场的蜜雪冰城★◇…△◆,也不得不紧跟时代★■•○●=,加速品牌形象▼▼▼…、视觉的转变与升级△□◁◁-◆。
为了进一步吸引年轻消费者的注意力••◇◁,迎合年轻人的喜好▲■△★■=,蜜雪冰城也在营销方面下了不少功夫…△=◁▪■。
一边在微博发起#吃土摇摇奶昔#的话题★=▪,吸引网友参与并讨论■=●;另一边在抖音◇◇○••▽、快手两大短视频平台★◇=★,发起#吃土摇摇奶昔#的话题●○=,让网友主动参与拍摄相关短视频▷☆△■☆▲,制造热度□▼。
2020年◇=■…☆,茶饮品牌蜜雪冰城成立已有23年■▽-□□★,相比之下◇▲☆,两大头部新中式茶饮品牌的创立时间■▼,仅仅为★◇▼:喜茶8年■□☆★、奈雪5年-☆--=。
冰淇淋大卖以后○▼,张红超决定开设二店用来引流■○▼,在店铺招牌仅留下▽-=-▽“蜜雪冰城•=-…▷●”四个大字☆▲=◆,专卖以冰淇淋为主的冰饮产品◁▷○◇。并且▲…▷▽,经过成本优化后○••●□,原本标价2元的冰淇淋…▼◁▼,在新店降为1元△=。
蜜雪冰城是如何做到年营收65亿的呢□…◁■?我们接着往下看★■▼●▪◆。既能吸引目标消费者的注意◁●★,营收额等于2007-2012年的总和-…○☆。
达成洗脑的作用▪=◇■。那么□△▽,又让能他们在进入蜜雪冰城的店面范围后△●▼,定位下沉市场•■▪□●…,2013年蜜雪冰城的开店速度与经营规模达到2012年的3倍•--○,就能感受到扑面而来的○△“热闹气息▪•”◁●◁-▲,在两大爆品的加持下▪◁。
自此以后•★▼■□•,蜜雪冰城的门店版图扩张速度更快△…◁=●◇,开店数量突破1万家之前▼△,甚至还将门店开到了国外•▽☆◁。2018年△…,蜜雪冰城在越南河内市开设海外市场的首店•▷,截至目前◁•◇,品牌在海外市场已拥有超70家门店=○▪•▪□。
2006年左右=■,■▽■☆“彩虹帽…▲▲◁•”冰淇淋成为郑州饮品市场的流行单品▷•,当年20元的昂贵售价▪◁□▪,并没有挡住人们排队购买的脚步◇…◆◁。
1元冰淇淋▲★•,不仅让蜜雪冰城借助爆品的力量打开市场◁…,还成功地实现了为店面引流▷▲◆□,加固•◆◁△▲“价格便宜•□▽”在消费者心中的印象▷▲,借而提升品牌知名度的目的◆=。
而在三四线城市一直勤奋耕耘-◁,走★☆◆-◇◇“农村包围城市▼▽•”发展之路的蜜雪冰城◆-△△●,自然也不甘于一直在小城市徘徊-▷■。
这也是为什么★•▽◇◁,过去几年▲■□•◇•,少有人在一二线城市看到蜜雪冰城的身影○=☆◆△★,对这个已有23年发展历程的品牌依然抱有陌生感的原因-●。
线上▲•,蜜雪冰城官方会在微博△○•、抖音等社交平台保持活跃◆▽,通过产出内容与网友保持密切互动▲△。在推广期间-△,蜜雪冰城还会号召品牌体系下超15000名员工•■==☆▼,下载并拍摄抖音短视频◆-,助力预热宣传•▽★○▼◆。
话题与热度之外…▲•,在业绩方面▪▽■,蜜雪冰城也拥有一份漂亮的成绩单▼▲△▽☆▷:2019年▷•○…▼,蜜雪冰城一年卖出65亿(2018年营收35亿)=▪…△=,比喜茶▷◆▲▲••、奈雪的营收更高▽◁。
除了低价策略◇☆■,多年以来◆★●○▲,总部位于郑州的蜜雪冰城••,一直将品牌的开店重心放在消费潜力更大的下沉市场◁◁■■▼◆。
单价不超过8元的奶茶▽□■,3元一支的冰淇淋□▷=•▼,再配合店内的优惠促销活动△▲…,让消费需求高▷=★、但消费能力弱的主要消费群体•▪-▽=,在一定程度上★=▲■=■“忽视○▼○▲▪”了价格□▷,能消费得起但不会太-▲▷★“肉疼■□★■…○”◇☆▪▽。
比起喜茶▷▪◆、奈雪等▷▪“后起之秀▪●▷◇▪▼”●▷□☆◇,蜜雪冰城在消费升级的浪潮抵达之前=▪=■,便已经靠爆品与低价在饮品市场占据了一席之地○▲●。
不过•□▷■■•,相同打法的不止蜜雪冰城一家▽◁▪□◇。同样主打下沉市场…●■•▽,快速崛起的地域品牌书亦烧仙草••…◆…、古茗-▲、益禾堂…●▼-▼、1点点☆○▲☆…◁、CoCo都可等茶饮品牌★▷◁•,也对蜜雪冰城的地位形成了有力挑战■●。
比如▷…=,通过对鸡蛋▼▪◆、牛奶和白糖等原料成本的核算与控制●▷○○◁●,即便在当年将冰淇淋的售价降为1元/支时▪•,依然有低利润存在•▲▪•□=。
随后的2017年□•…▼△■、2018年▷○△•,蜜雪冰城的上海研发中心▷◆○•、深圳研究院相继成立▷★。从研发生产☆◆◇◁,到仓储物流▼●,再到运营管理◁◆▼•☆■,蜜雪冰城拥有了完整的产业链闭环★▪▽▽◁-。
这些品牌一边在三四线城市稳扎稳打■▷■•○•,另一边也在向一二线城市挺进△●▽▼□△,规模上虽说和蜜雪冰城还有些距离▪■▲▷,但是门店数量仍然达到了几千家▽•△。
随着企业规模扩大□●,门店数量的增多=▪○○▷□,原料成本和运营成本都在不断攀升▷▷☆…。那么◇▪,如何控制成本◁△?蜜雪冰城的做法是★◁☆▼○-,自建供应链体系◆=○。
同时•…○▼,雪王也是蜜雪冰城每年品牌特色节目——冰淇淋音乐节的Logo●…,将年轻人喜爱的音乐…◁▷△…、娱乐与IP形象▽…=▷-■、品牌营销相结合□▪◁•,加速雪王IP的传播●▪-==◆。
大脑不断地◁☆◁、重复地接受着各种优惠广告的刺激●▪■=-…,坚持低价△●…,大卖场式的店面风格★☆■▼、浮夸的海报设计=★、密密麻麻地物料摆放△▪△☆◇□?
后来麻将胡了模拟器◆■=▼,张红超把餐厅一角改为■◁▽“蜜雪冰城超级冰堡△◇★★▽”▽◆=▪=□,售卖刨冰○△、雪花冰▲▪、新品冰粥▲…▷、咖啡等冰饮●◇△☆▪。
这一次□◆,张红超抓住了从◁▷△▪…“瓶装饮料到现制饮料▼☆△…◆”的升级消费需求•●★□。蜜雪冰城的柠檬水有着比瓶装水现制的优点◇▲★▲□,以及并未高出太多的售价=◇○,可谓一下○▽■●“击穿◆•▽▷”了用户的心智▼▪■▲▲,成为销量仅次于冰淇淋的另一款单品○◆●△。
回忆起1元冰淇淋推出的场景时▼=,蜜雪冰城CEO○▼•◇△、张红超弟弟张红甫在创业史中写道◆☆▷◁,•▪◆▽“店门口岂止是排队●▽,已经围了个里三层外三层•=-”○◁。
除了总仓设立在河南外□•◁▷•,蜜雪在东西南北区域设立了四大分仓★◁,五仓联动●◁◆•▷,辐射全国▪☆,原料和物料可以直达门店★▼…▷,没有中间商赚差价◁…•●。而密集开店的策略••◆,门店之间的距离很短=●,也降低了门店的配送成本■●•,提高了配送效率▷○…。
在此基础上◆▪-▲▪□,蜜雪冰城又为雪王的IP形象打造了马克杯□○▲□、抱枕等品牌周边-…,设计了雪王的微信表情包□▼▽□,为IP形象赋予内容▽▷•★▲▲,以十分◁◆▽“霸道…▪■◇▷”的姿态★●▲•=▷,不断在生活场景中强化着消费者对品牌的印象◇■,努力与年轻人打成一片▷▪△□-。
今年4月◇▲☆▪=◆,因疫情与原材料价格上涨的影响●•□▪●,当头部茶饮品牌喜茶-◁、奈雪将部分单品的价格在原有基础上△=◁▪◆,上调1-2元••▷,加速了奶茶迈入★=◁“30元时代☆◆★•”的进程时▽□■▼◇,蜜雪冰城也依然坚持☆□“不涨价•▼…”◁△,成为当时一众茶饮品牌中的一股清流☆▽▽▷-。
对于大多数茶饮品牌来说□△☆-•=,加盟的营收主要来自●◆=▪:加盟费◆◁●★▼▪、原料费★•、管理费用■◆▽▷=-、收入分成等方面◆◁◁◇•。
蜜雪冰城的门店主要遍布河南==、河北•□-•••、山东▪□☆、四川等多个省份的三四线及以下城市…◆□,基本达到了■▪▪▲“承包◁△•▽●”的地步▽○=◇◇。
因此▪•○□,在那个冰饮品类相对匮乏★■•▽,香飘飘每年都要多绕地球一圈的年代-◆◇,与1元冰淇淋一起风靡市场▪○=▲◆•、博得目标消费者青睐的▷☆▼△…△,还有蜜雪冰城…☆■••●。
像喜茶▲★●▽●、奈雪等一线城市的网红品牌◇▽●●◆●,最近两年•▽☆…△◆,就开始向三四线城市倾斜▪▽★,布局下沉市场□•。
而这些品牌的产品●-,同样主打性价比•○,价格不算太高▪▲,品类也大多相似=◆☆•◁★,产品用料甚至比蜜雪冰城更为丰富新鲜-△▷□…,口感表现更为出色◆●▷◆◁◇。
时间倒回1997年■○=,年仅20岁的创始人张红超◇○▽▷■■,想到在商丘上学期间★★○□▪▽,看到过一款市面上还不多见的●◇○=“新式饮品●•”——刨冰□▲,而去省会城市郑州上学后◁△-▪•□,张红超并未再见过这种饮品◇△。嗅到商机的他◁…☆▽,决定将刨冰带入郑州◆▷=。
2018年●•●★•◆,蜜雪冰城与知名营销咨询公司华与华联手••,以=◇□“打造超级符号-▲”为核心逻辑…▽★…▷…,对品牌形象◇•■•、Logo麻将胡了模拟器△▷▪•、IP形象等视觉元素进行了全面升级▲△□。
这种主打★•○▲“高性价比◇□▲”的定价原则▪▪□◁▼▼,成为蜜雪冰城重要的品牌基因之一-…★•。此后的发展中□☆▲☆,蜜雪冰城还将▽◁☆“高品质平价产品◆▼-”作为产品定位◁☆…•▽▽,融入品牌文化当中○•▷◁。
在那一年的暑假▪▼○,挂着□○▪•…“寒流刨冰▼▪△★■=”招牌的刨冰摊正式出摊▼○☆□,这便是蜜雪冰城的原型▽◁△▼▼■。
据业内人士介绍▪▪△◇•,蜜雪冰城某品类的原料拿货成本-◇▼★▪△,比同类型非规模化的品牌要低20%-••。
喜茶★▲○☆、奈雪▲◆••▲◆、茶颜悦色等新品牌如雨后春笋般涌现◆▼,CoCo★▷☆◁、一点点◁◇…=、益禾堂等老品牌也在奶茶市场中加速扩张=◆•●。
蜜雪冰城在选址时▼△■●…,往往会把门店扎堆开在学校周边-★▪△○▷、商业步行街▼■△◆■、城中村▽▽、车站等客流量较大的区域-■,这些地方不仅利于品牌曝光□★△◇▪,更重要的还是有大量学生党-=、年轻人等目标消费者聚集▲■○☆▽,易形成稳定的复购率◁•◁◇◆。
蜜雪冰城所采取的□△☆“农村包围城市▼★○★…◇”路线□■▽-◁…,在避开了网红茶饮品牌在一二线城市的激烈厮杀的同时◇☆△▪=,还让品牌的经营规模如滚雪球般不断扩大▷▽▼◇▼▷。
伴随着成熟的商业模式建立★▼★=◇▼,接下来做的◆▼○▪=,就是由点到面的持续扩张==□。门店开的越多☆★○□▪,规模化效应越明显▷★■•▽,对原料的需求量也就越大◆△○=★,蜜雪冰城的盈利能力就越强○▷◁☆…。
2◆◇▪、《隐形巨头|奶茶界▲▪▽•“拼多多▼•○○▷”◆◁◆: 一杯不到10块钱□◁•◇,一年卖出65亿》●…●◁▼,章婷=□、陈淑雅◇●■▷★,36氪
过去1元的冰淇淋▼▽-◁▼●,如今售价3元▪•;3元/杯的超大杯柠檬水◁○,如今售价4元★▪…•▽★;奶茶☆▪●▷…▽、果茶等茶饮系列产品□◆,售价基本维持在6-8元◆•◆▽△。
尽管蜜雪冰城在下沉市场做到了全面开花●☆○,但是下沉市场的竞争激烈程度却并不小■★◆。
但是◆=□■▽▼,蜜雪冰城这样体量的品牌■▼•○,加盟费所占营收比重并不高=▷▪。此外▲▼□…,蜜雪冰城也不参与加盟商的分成▲▷。在蜜雪冰城的营收中■◇,逐渐占据最大份额的是原料费◇○。